간헐적 단식을 하고서 좋은 점 중 하나는 왠만한 음식은 다 맛있게 먹을 수 있다는 것이다. 이를 응용해…

간헐적 단식을 하고서 좋은 점 중 하나는 왠만한 음식은 다 맛있게 먹을 수 있다는 것이다. 이를 응용해 파인다이닝 약속이 잡히면 쓰는 루틴이 있는데, 식당 방문 전 24시간 단식하고 간다. 이후 나는 파인다이닝에서 실패한 적이 없다. 실패할 수 없는 상태로 가기 때문에. 모든 것은 기대 관리고 기분 관리다. 물론 이 루틴은 집에 돌아와 라면 끓여먹는 것으로 완성된다.